Харчування це завжди важливо!

В будинку  для людей похилого віку «Турбота і догляд» в Ужгороді це особлива стаття перебування. Від харчування залежить самопочуття та
психоемоційний стан наших гостей. Тому ми приділяємо максимум уваги цьому аспекту. Їжа одна з небагатьох радостей у житті літньої людини, вона повинна приносити задоволення.

Харчування організоване за графіком, чотири рази на добу. Це допомагає людям похилого віку заздалегідь бити готовим на прийом їжі і розпланувати день. Крім того, кожен постоялець знає, знайомий з меню – і з радістю чекає на улюблені страви.

У нас в будинку для літніх людей в Ужгороді враховуються побажання та особисті потреби кожного постояльця. Тим, хто не може жувати, їжу подають у подрібненому чи кашеподібному вигляді. Хто може вільно пересуваються – харчуються у їдальні. А хворим лежачим їжу приносять у кімнати і при необхідності годують з ложки. Також кухар бере до уваги смаки мешканців і частіше готує ту їжу, яка особливо сподобалась постояльцям.

Меню складено лікарем дієтологом з урахуванням особливостей віку та хронічних хвороб кожного окремого постояльця. Харчування складається з простих страв: супів, запіканок, каш, пюре, тюфтель, котлет, вінегретів та інших салатів, овочевої ікри, фруктових десертів, какао, трав’яного чаю, компоту, соку, завареної шипшини. У нас їжа відварена або приготовлена на пару.